Králičí trhané maso - Rašovská paštika

Trhané králičí maso nebo také králičí rillettes je oblíbená delikatesa, která se vyrábí za pomocí  noční úpravy masa při nízkých teplotách, a to nejméně 12 hodin.

Na přípravu se používá libové hřbetní králičí maso, které se po upečení fantasticky rozpadá. Sádlo je zde důležitým nositelem chuti a zabraňuje též nepříjemného pocitu suchosti masa, které je pro králíka typické. 

Trhané maso je možné podávat i v tepelné úpravě. Orestované králičí maso s bramborovou kaší milují zejména děti.

Složení výrobku: min. 70 % králičího masa, vepřové sádlo, saturejka, sůl 1,5 %, pepř.

Bez konzervantů, laktózy a lepku.

Hmotnost: 160 g