Souvignier gris, 2024, výběr z bobulí, sladké, Maňák, 0,75l

Ve vůni intenzivní a sladší aroma, tóny zralých hrušek, jablek a broskví, ale také med a květový nektar. Lehce sušené ovoce, jako jsou rozinky a kandovaná kůra a někdy i jemné koření nebo lískový oříšek.

Chuť je výrazně sladká, ale ne ulepená, plná a kulatá s pěknou rovnováhou díky kyselince. V chuti med, zralé ovoce, kompot a lehce marmeládové tóny s dlouhou, hřejivou dochutí.

V gastronomii ideální jako dezertní víno. Skvěle se kombinuje se sladkými dezerty ( koláče, ovocné dorty a štrůdl), sýry s modrou plísní a paštiky z husích či kachních jater.

Obsahuje oxid siřičitý.